貼り箱：マカロンパリジャン【６種類、１種類ずつ、計６粒入り】

SOLD OUT

Macaron Parisien
マカロン パリジャン［6種類、1種類ずつ 計6粒入り］

花から果実へ、風から大地へ。
ひと粒の情景と、あなたの中にある余韻。

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▶ フィギエのマカロンとは

「完成するまで、待つ」マカロンです。

アーモンド含有量を高めたビター生地に、
各フレーバーを生チョコレート仕立てで重ね、
焼き上げた後、数日間静かに休ませます。

その間に水分が生地へと静かに移行し、
繊細な薄皮としっとりとした内部が一体となる。

派手さより、記憶に残る味わいを。
時間とともに完成する、
それがフィギエのマカロンです。

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▶ 6つのフレーバー

〈 バルサミコ × フレーズ 〉
balsamico fraise
葡萄由来のやわらかな酸味と熟した苺の甘い香り。
静かな発酵の余韻が、果実の甘みを
やさしく引き立てます。

〈 ヴァンルージュ × フィグ 〉
vin rouge figue
赤ワインのタンニンがもたらす穏やかなコク。
完熟いちじくの甘い余韻が、深く静かに広がります。

〈 ミュール × カシス 〉
mûre cassis
森の果実の瑞々しさ。桑の実と黒すぐりの香り。
甘酸っぱい余韻が軽やかに広がります。

〈 キャラメル × ポワール 〉
caramel poire
焦がしキャラメルのほろ苦いコク。
洋梨のフルーティーな甘みがやさしく重なります。

〈 シトロン × ユズ 〉
citron yuzu
檸檬のジューシーな果汁と柚子果皮の清らかな香り。
爽やかな余韻が静かに巡ります。

〈 純米酒 × 京都宇治抹茶 〉
junmai sake & matcha
米のやわらかな甘みと宇治抹茶の奥深い香り。
和の静けさが重なり、穏やかな余韻が続きます。

─ フランス菓子に日本の魂を宿した、
フィギエ独自のフレーバー ─

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▶ こんな方・シーンに

・フランス菓子と日本文化の融合を体験したい方に
・マカロン好きな方への、特別な手土産・ギフトに
・「本物のパリジャンマカロン」を知る方への贈り物に
・大切な記念日・誕生日・感謝を伝えるシーンに

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▶ 「包む」という選択について

このマカロンには、貼り箱を使用しています。

数日間かけて完成するマカロンの繊細さを、
正しく包み、正しく届けるために。

手に取ったときの重み。
蓋を開けるまでの静けさ。
食べ終えたあとに残る余韻。

すべてが、このマカロンのために設計された体験です。

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▶ 美味しい召し上がり方

冷凍便でお届け後、冷蔵庫で約3時間解凍。
生地がゆっくりとほどける、
その時間もマカロンの味わいの一部です。

賞味期限：発送から約25日（冷凍-15℃以下保存）
開封後はお早めにお召し上がりくださいませ。

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▶ アレルギーについて

特定原材料：乳・小麦・卵・アーモンド・オレンジ・大豆
その他アレルゲン：ブランデー（酒）
※ブランデーの原料に小麦・アーモンド・オレンジが含まれます
※チョコレート原料に大豆由来成分が含まれます
各商品の原材料表記を必ずご確認くださいませ。

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Profondeur & Rémanence
すべては、口内調味の物語。
ビターアーモンドの生地に果実の香りと、
カカオの奥深さをクレームガナッシュへと。
数日静かに寝かせることで水分は生地へと移り、
薄皮としっとりした内部がひとつの食感へと整います。

dessert FIGUIER
Là où le goût devient mémoire
── 味が記憶になる場所 ──